草莓电影在许多人的心目中，TVB的艺人们似乎没有内地明星那样光彩夺目。不少有一定知名度的演员，在拍摄之余还需通过兼职来维持生计，有的甚至在餐厅做服务员。这使得越来越多的年轻人选择离开TVB寻求更广阔的发展空间，而陈敏之便是其中的一位代表。
陈敏之于2004年加入TVB，并因主演青春剧《当四叶草碰上剑尖时》中的苏怡一角开始受到关注。凭借其扎实的演技和甜美的外表，她迅速积累了大量粉丝。2011年，她在电视剧《怒火街头》中的表现尤为突出，赢得了TVB万千星辉颁奖典礼“最佳女配角”奖的认可。
然而，到了2023年，陈敏之做出了一个重大的决定——结束与TVB长达近二十年的合作关系，迈向新的旅程。这一决策不仅标志着她职业生涯的一个转折点，也预示着她的生活即将发生巨大的变化。
离开TVB后，陈敏之并没有局限于影视行业，而是积极探索其他可能性。2024年初，她在香港尖沙咀开设了一家主打健康轻食的小餐馆，以新鲜、健康的食材吸引了众多顾客，很快便成为了当地的热门去处。
随着餐馆生意日益红火，近日有媒体报道称，陈敏之的生活质量显著提升，搬入了月租高达15万港币，面积超过2200平方英尺的豪华公寓。这一消息立刻引起了公众的广泛关注和热议。
据了解，这套位于半山地区的豪华住宅曾是多位知名艺人如杨千嬅、刘嘉玲等人的住所。即使只是租赁，每月租金也相当昂贵，若按两年租期计算，仅租金一项就需支付至少360万港元，再加上其他相关费用，总花费将轻松突破380万港元。
一些当地网友评论说，这样的居住成本对于普通香港艺人而言几乎是天文数字，但陈敏之能够负担得起，显示了她雄厚的经济实力。尽管她离开TVB后接戏的机会不多，但这表明她在其他领域确实取得了不错的成绩。
面对舆论的发酵，3月22日，在参加一场公益活动时，陈敏之对媒体关于她搬入高价豪宅的报道进行了澄清，表示那只是一个误会，当时只是活动结束后到朋友家中聚餐，可能因为停留时间较长，才被误认为搬家。
同时，陈敏之还提到，很多人以为开餐厅就能赚大钱，其实不然，初期的投资非常巨大，虽然每天都有收入，但是要先覆盖前期的投资成本才能谈盈利，并谦虚地表示“大家实在太高看我了。”
不过，陈敏之也表达了自己对目前工作的热爱，她说只要每天都能把准备的食物卖完，就觉得特别满足，并透露未来有可能开设分店，但需要根据实际情况来做决定，目前还在规划之中。
无论如何，陈敏之在离开TVB之后找到了属于自己的事业方向，祝愿她的未来更加辉煌，生意蒸蒸日上！
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